すみだ珈琲 店主

日本各地をぐるっとまわった転勤族のサラリーマンを経験後、珈琲を勉強し独立しました、40代の元トライアスリートです。

すみだ珈琲

Author:すみだ珈琲
すみだ珈琲は、日本の伝統工芸江戸切子硝子のカップで飲める珈琲専門店です。
すみだの地に古くから培われてきた、江戸切子の秀逸な技を珈琲とともにご堪能頂けます。
珈琲は、スペシャルティコーヒーのうち、品種・生産地・精製方法が明確な豆のみを使用しています。

毎週水曜日、第2・4火曜日が定休日になります。

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すみだ珈琲
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さわやかな秋晴れですね。
 今日は朝から、気持ちのいいくらいの
さわやかな秋晴れですね。
こんな時はゆっくりと秋を感じる公園なんかで
散歩したいものですね。


先日のお休みに、縁あって東北へ行っていました。
短い時間ではあるけれど肌で感じる現場の状況と
現在もそこで暮らしている方々の思いを
今更ながら聞かせて頂きました。
改めて今の僕にできることを
考えていくきっかけになったように思います。

そして、そんな状況の中でも元気にがんばっていらっしゃる
噂のシナモントーストや
コンビーフトーストのある珈琲館に立ち寄り
優しい笑顔のマスターにもお話を伺いました。

10時開店にもかかわらず、オープンと同時に
地元の方々が続々と入ってくる光景をみて
30年以上続けているお店の雰囲気と
温和なご夫婦にお客様は惹かれているんだと実感。

あんな風なお店に僕もできたらいいなぁと
感じました。

そしてその足で
今度は山形へ。
以前働かせて頂いた珈琲屋の先輩のお店に。

その名前は「ろば珈琲」
白と木目調のシンプルな店内に
柔らかな味わいの珈琲。
久しぶりにゆっくりさせて頂きました。
ホントはそのあとにも別のお店に寄ろうと思っていたのですが
居心地がよくてついつい長居させて頂きました。
なかなか山形に行く機会がないのですが
お近くに寄られた際には、是非おススメです。


さぁ、今日も11時から元気にオープンです。
ご来店お待ちしております。

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