すみだ珈琲 店主

日本各地をぐるっとまわった転勤族のサラリーマンを経験後、珈琲を勉強し独立しました、40代の元トライアスリートです。

すみだ珈琲

Author:すみだ珈琲
すみだ珈琲は、日本の伝統工芸江戸切子硝子のカップで飲める珈琲専門店です。
すみだの地に古くから培われてきた、江戸切子の秀逸な技を珈琲とともにご堪能頂けます。
珈琲は、スペシャルティコーヒーのうち、品種・生産地・精製方法が明確な豆のみを使用しています。

毎週水曜日、第2・4火曜日が定休日になります。

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すみだ珈琲
お米は、やっぱり亀太さんですね。
 今日から9月。
早いもので、今年も残すところあと4か月。
すこしづつでも、前を向いてしっかりと
残りの日々を大切に積み重ねていきたいですね。


昨日はお米が切れていたので、
自転車に乗って、亀太さんのところに買いに行きました。
亀太さんでお米を買うようになってから、
お米がなくなるペースが速い・速い。
ついこの間買ったばかりなのに
あっという間に無くなってしまいます。
おいしいからしょうがないかなぁ。


そして昨日は、なんと!もう!既に今年の新米!が
出ていましたよ。

そのお米というと・・・
「佐賀の幻の米 七夕こしひかり」
佐賀県白石地区で月遅れの七夕(8月7日)に出荷されたお米。
亀太さんのお米の新学期はこのお米から始まるそうです。


早速そのもっちりとしたお米を頂いて帰り、
先日の沖縄での福山雅治さんのコンサートを見に行かれたという
笑顔の素敵なお客様に頂いた「くうすみそ」をつけてパクパク。

昨晩と今朝はいつも以上に食べてしまいました。
あ~おなかいっぱいです。

さぁ、今日も11時からオープンです。
ご来店お待ちしております。

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