すみだ珈琲 店主

日本各地をぐるっとまわった転勤族のサラリーマンを経験後、珈琲を勉強し独立しました、40代の元トライアスリートです。

すみだ珈琲

Author:すみだ珈琲
すみだ珈琲は、日本の伝統工芸江戸切子硝子のカップで飲める珈琲専門店です。
すみだの地に古くから培われてきた、江戸切子の秀逸な技を珈琲とともにご堪能頂けます。
珈琲は、スペシャルティコーヒーのうち、品種・生産地・精製方法が明確な豆のみを使用しています。

毎週水曜日、第2・4火曜日が定休日になります。

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THE COFFEE HOUSE シリーズ第2弾 THE COFFEE HOUSE LIQUID ようやく販売開始しました。
THE COFFEE HOUSE シリーズ第2弾
 THE COFFEE HOUSE LIQUID

「お店と同じ味わいのしっかりとしたアイスコーヒーを
ご自宅でも手軽に。」

という思いでつくり始めたこのアイスコーヒーは
一昨年まで、販売していたアイスコーヒーに比べ
約2倍量の自家焙煎したスペシャルティーコーヒーのみを
使用し、抽出しました。
その為、ストレートでアイスコーヒーとしてだけでなく
牛乳と1:1であわせて、アイスカフェオレや
寒くなったこの時期には、温めてカフェオレに。
そしてブランチやおやつどきには、
アパレイユにまぜてコーヒー風味のフレンチトーストに、
ゼラチンと合わせてゼリーにと
無糖の為、様々な使い方が楽しめる商品です。


現在は店頭の他、下記の
arekore BY HOTCHPOTCHさんでも
お取り扱いが始まりました。

是非、一度ご覧頂ければと思います。

最後に、取材頂いたご紹介を
dia STNDARD さんの
「daily STANDARD」に本日(11/16)に選んで頂きました。
dia STANDARD

現在発売中のマタニティnina’s (祥伝社)vol.4
内祝いカタログ p87 にも掲載頂いております。

また、旅に行きたくなる
ことりっぷ さんでも掲載頂きました。
ことりっぷ

さぁ、今日も11時からのオープンです。
ご来店、お待ちしております。

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