すみだ珈琲 店主

日本各地をぐるっとまわった転勤族のサラリーマンを経験後、珈琲を勉強し独立しました、40代の元トライアスリートです。

すみだ珈琲

Author:すみだ珈琲
すみだ珈琲は、日本の伝統工芸江戸切子硝子のカップで飲める珈琲専門店です。
すみだの地に古くから培われてきた、江戸切子の秀逸な技を珈琲とともにご堪能頂けます。
珈琲は、スペシャルティコーヒーのうち、品種・生産地・精製方法が明確な豆のみを使用しています。

毎週水曜日、第2・4火曜日が定休日になります。

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すみだ珈琲
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12月ですね。
 今朝は少し曇っていましたが
だんだんと日が差して、お天気になってきましたね。
でも、12月ですから気温が低いので油断せずに
温かくして過ごしましょうね。

さて、先週のスタッフのTさんの涙!涙!の卒業から
入れ替わるように、昨日も新人スタッフが入りました。
先月・今月・来月と新しくスタッフが加わることになります。
慣れないこともあるかも知れませんが
温かく見守って頂けたら、嬉しく思います。
どうぞ宜しくお願い致します。

また既にFACEBOOKでは、お伝えしておりましたが
以前誌面でも掲載頂きましたCREAさんのWEB版にもUPして頂きました。
CREA さん


記事内では、すみだコーヒーにあうお菓子として
僭越ながら同じ墨田区で営業されていらっしゃる
梅鉢屋さん
をご紹介させて頂きました。

江戸時代から伝わる技法を忠実に受け継がれてる
このみずみずしい野菜の砂糖漬けは、ほんっと美味しんですよね。
特に、大根やショウガ は初めて食べたときは感動もんでした。
是非、一度はご賞味頂ければと思います。

さぁ、今日も11時からのオープンです。
ご来店、お待ちしております。
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